Inilah Cara Membuat Es Krim Durian Segar

Cara Membuat Es Krim Durian

Langsung saja ya, engak usah basa-basi. Tidak usah dibahas panjang lebar, tapi langsung dipraktekkan biar tidak bertele-tele. Karena semua sudah pada tahu, apa itu es krim.  Monggo dicoba resepnya dan rasakan hasilnya. 

Bahan yang dibutuhkan : 
200 Gram daging buah jenis apa saja, bisa durian montong.
250 Gram gula pasir atau secukupnya.
500 Ml santan kental asli.
300 Gram krim kocok atau whipped cream.
250 Ml susu cair alami.
Dan Susu cair, seperempat sendok teh garam atau secukupnya.

Caranya : 
Masukkan susu cair, santan kental, gula pasir, dan garam ke panci ukuran sedang. Rebus sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Setelah dirasa matang, angkat dari api dan biarkan hingga mendingin.
Ambil daging durian diaduk hingga lembut. Lalu, masukkan whipped cream ke wadah, kocok dengan mixer sampai mengembang dan lembut. Masukkan semua adonan menjadi satu, kemudian mixer lagi hingga menyatu atau bercampur rata.

Masukkan adonan kewadah baru dan simpan difreezer hingga hampir beku, biasanya sekitar 2 sampai 3 jam. Ambil adonan dari freezer aduk lagi menggunakan mixer hingga lembut dan rata. Kemudian masukkan lagi ke freezer dan tunggu hingga 2 atau 3 jam. Pekerjaaan seperti itu dilakukan berulang-ulang. Biasanya 2 atau 3 kali es krim durian yang kita buat, siap dinikmati 

Demikian, Selamat mencoba

0 Response to "Inilah Cara Membuat Es Krim Durian Segar "

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel